Rèm ống trúc cho nhà hàng – tạo phong cách mộc và dấu ấn không gian
Một nhà hàng được nhớ không chỉ vì món ăn.
Khách còn nhớ ánh sáng.
Nhớ cách bàn ghế được sắp xếp.
Nhớ màu tường.
Nhớ mùi hương.
Nhớ một góc đẹp nơi họ đã chụp một tấm hình.
Và đôi khi, họ nhớ một chi tiết rất nhỏ nhưng đủ khác biệt để khiến không gian ấy không bị hòa lẫn với những nơi khác.
Đó là lý do việc lựa chọn vật liệu trang trí trong nhà hàng quan trọng hơn nhiều so với câu chuyện “đẹp hay không đẹp”.
Một vật liệu phù hợp có thể giúp nhà hàng:
- định hình phong cách;
- tạo nhịp cho không gian;
- phân chia các khu ngồi;
- tạo điểm nhận diện;
- và làm cho trải nghiệm của khách trở nên rõ nét hơn.
Khách hàng thường nhìn thấy giá của bộ rèm, nhưng lại ít nhìn thấy quãng đường người thợ phải đi, số lần phải đo, chỉnh, khoan, cân và kiểm tra để cuối cùng mọi thứ trên ô cửa trông thật tự nhiên như thể nó vốn thuộc về nơi đó.
Trong nhóm vật liệu mang hơi hướng tự nhiên, rèm ống trúc là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Nó không tạo cảm giác nặng như tường.
Không quá lạnh như một số bề mặt kính hoặc kim loại.
Và nếu được thiết kế đúng, rèm có thể vừa là một lớp phân vùng, vừa là một bề mặt mỹ thuật.
Điều quan trọng không nằm ở việc “treo một bộ rèm trúc”.
Mà nằm ở câu hỏi:
Bộ rèm đó đang làm gì cho trải nghiệm của nhà hàng?
Đây cũng là tinh thần của hệ nội dung SANIHOMES: sản phẩm phải được đặt trong mối quan hệ với ánh sáng, vật liệu,
kiến trúc, thẩm mỹ và trải nghiệm người sử dụng, chứ không đứng riêng như một món đồ trang trí. Hội-Đồng-Viết-Conten-
Bát-Đại-Tô…
Vì sao rèm ống trúc phù hợp với nhà hàng phong cách mộc?
Phong cách mộc thường gắn với những vật liệu như:
- gỗ;
- mây;
- tre;
- trúc;
- đá;
- gạch thô;
- cây xanh;
- và các gam màu đất.
Điểm hay của phong cách này không phải là làm mọi thứ trở nên “thô”.
Mà là để vật liệu giữ được cảm giác tự nhiên vốn có.
Tre trúc có lợi thế ở chỗ nó gợi cảm giác gần gũi, nhẹ và có tính Á Đông.
Trong nhà hàng, điều đó có thể giúp làm mềm các bề mặt cứng như:
- bê tông;
- kính;
- gạch;
- thép;
- hoặc những mảng tường lớn.
Nếu nhà hàng đã có bàn ghế gỗ, ánh sáng vàng ấm và cây xanh, rèm ống trúc thường dễ hòa vào tổng thể hơn so với
một số vật liệu quá bóng hoặc quá công nghiệp.
Rèm ống trúc có thể làm gì cho không gian nhà hàng?
Một góc nhà đẹp có thể đem lại niềm vui lâu hơn một lần mua sắm hào hứng. Mình đang tìm món đồ hợp với cuộc sống hằng ngày, hay chỉ tìm cảm giác mới lạ trong vài hôm?
1. Phân chia khu vực mà không làm mất cảm giác rộng
Đây là một trong những giá trị thực tế nhất.
Nhà hàng thường có nhu cầu chia:
- khu bàn đôi;
- khu nhóm;
- khu VIP;
- khu chờ;
- khu gần cửa;
- khu gần quầy;
- hoặc khu gần lối đi.
Nếu xây quá nhiều vách kín, không gian dễ bị chia vụn.
Rèm ống trúc dạng dây có thể tạo một ranh giới nhẹ hơn.
Khách vẫn cảm nhận được khu vực bên kia.
Ánh sáng vẫn có thể xuyên qua một phần.
Không gian vì thế giữ được chiều sâu.
Đây là điều rất quan trọng với những nhà hàng có diện tích không quá lớn.
2. Tạo điểm nhấn thị giác
Một nhà hàng đẹp không cần mỗi bức tường đều phải được trang trí.
Nhiều khi chỉ cần một điểm đủ mạnh.
Rèm ống trúc có thể được thiết kế:
- hình học;
- hoa lá;
- phong cảnh;
- biểu tượng;
- hoặc hoa văn riêng.
Khi treo ở vị trí phù hợp, bộ rèm có thể trở thành:
- phông nền;
- điểm nhìn cuối hành lang;
- khu chụp ảnh;
- hoặc điểm nhận diện trong toàn bộ không gian.
Điều quan trọng là không làm quá nhiều.
Một điểm nhấn tốt phải có khoảng trống để được nhìn thấy.
Rèm trúc để lại những khoảng hở, cho ta cảm nhận sự kết nối giữa hai phía của không gian. Căn nhà mình có thể đón thêm ánh sáng và sự thoáng đãng bằng cách sắp xếp lại những gì đang có không?
3. Tạo cảm giác gần thiên nhiên
Nhà hàng ngày nay không chỉ cạnh tranh bằng món ăn.
Họ cạnh tranh bằng trải nghiệm.
Một không gian gần thiên nhiên thường tạo cảm giác dễ chịu hơn cho nhiều nhóm khách.
Rèm trúc có thể góp phần vào cảm giác đó khi kết hợp với:
- cây xanh;
- ánh sáng dịu;
- gỗ;
- mây;
- màu trung tính.
Không nên nói rằng chỉ một bộ rèm có thể làm cả không gian trở nên “thư giãn”.
Nhưng nó có thể là một thành phần phù hợp trong tổng thể thiết kế.
4. Góp phần định hình phong cách thương hiệu
Nếu một nhà hàng muốn xây dựng hình ảnh:
- mộc;
- Việt;
- Á Đông;
- Đông Dương;
- nhiệt đới;
- hoặc gần thiên nhiên;
rèm trúc có thể trở thành một chi tiết hỗ trợ rõ rệt.
Đặc biệt nếu hoa văn được thiết kế theo ngôn ngữ của thương hiệu, nó có thể tạo một hình ảnh riêng mà khách dễ nhớ
hơn.
Tuy nhiên, không nên biến rèm thành nơi nhồi quá nhiều logo hoặc chữ.
Nếu làm quá, nó sẽ mất đi giá trị thẩm mỹ.
Rèm ống trúc phù hợp với những kiểu nhà hàng nào?
Nhà hàng phong cách Việt
Tre trúc gắn khá tự nhiên với hình ảnh kiến trúc và đời sống Việt Nam.
Trong không gian nhà hàng Việt, rèm trúc có thể hòa với:
- gỗ;
- gạch;
- chum gốm;
- đèn mây;
- tranh dân gian;
- cây xanh.
Tuy nhiên, cần tránh biến toàn bộ không gian thành một “sân khấu dân gian” quá nặng.
Một vài chi tiết đúng chỗ thường hiệu quả hơn việc đưa quá nhiều biểu tượng truyền thống.
Nhà hàng phong cách Đông Dương
Phong cách Đông Dương thường có:
- màu trầm;
- gỗ;
- gạch bông;
- mây;
- con tiện;
- họa tiết hình học;
- ánh sáng ấm.
Rèm ống trúc có thể phù hợp nếu:
- màu được tiết chế;
- hoa văn đủ nhẹ;
- không tranh chấp với những chi tiết đã có.
Nếu nội thất đã nhiều họa tiết, rèm nên đơn giản hơn.
Nhà hàng nhiệt đới
Đây là môi trường khá thuận lợi cho tre trúc.
Cây xanh, ánh sáng tự nhiên và màu đất có thể phối tốt với rèm trúc.
Rèm có thể làm:
- vách nhẹ;
- nền;
- phân vùng;
- hoặc điểm trang trí.
Nhà hàng chay
Nhiều nhà hàng chay hướng đến cảm giác nhẹ, thanh và gần tự nhiên.
Tre trúc có thể phù hợp với tinh thần này.
Nhưng không nên gắn vật liệu với những tuyên bố tâm linh hay sức khỏe không có cơ sở.
Giá trị nên tập trung vào:
- thẩm mỹ;
- chất liệu;
- sự nhẹ nhàng;
- và cảm nhận không gian.
Nhà hàng trong resort
Rèm trúc có thể giúp kết nối không gian nhà hàng với tổng thể nghỉ dưỡng.
Đặc biệt khi resort đã sử dụng nhiều vật liệu tự nhiên.
Ở đây, rèm không đứng riêng.
Nó cần ăn nhập với:
- cảnh quan;
- kiến trúc;
- vật liệu;
- ánh sáng;
- và concept tổng thể.
Những vị trí nên cân nhắc dùng rèm ống trúc trong nhà hàng
1. Lối vào
Một bộ rèm đặt ở lối vào có thể tạo ấn tượng đầu tiên.
Nhưng cần đặc biệt chú ý đến:
- độ rộng lối;
- chiều cao;
- người qua lại;
- và mức độ vướng.
Không nên vì đẹp mà làm lối vào trở nên bất tiện.
2. Khu chờ
Khu chờ có thể dùng rèm trúc để tách nhẹ khỏi khu ăn uống.
Điều này giúp không gian có tổ chức hơn mà không cần dựng vách kín.
3. Giữa các cụm bàn
Đây là vị trí khá phù hợp nếu muốn tạo cảm giác riêng tư nhẹ.
Ví dụ:
mỗi cụm 2–3 bàn được phân cách bằng một lớp rèm trúc thưa.
Khách vẫn thấy không gian chung nhưng có cảm giác “vùng riêng” hơn.
4. Sau quầy lễ tân hoặc quầy bar
Rèm có thể làm nền.
Nếu thiết kế tốt, đây còn là điểm nhận diện của nhà hàng.
5. Cuối hành lang
Đây là vị trí thường dễ bị bỏ trống.
Một bộ rèm tranh nghệ thuật có thể tạo điểm kết cho tầm nhìn.
6. Khu chụp ảnh
Nếu nhà hàng cần một góc khách tự nhiên muốn chụp ảnh, rèm trúc nghệ thuật có thể là một lựa chọn.
Nhưng nên nhớ:
góc chụp ảnh tốt không nhất thiết phải quá nhiều chi tiết.
Nền đơn giản nhưng có bản sắc thường hiệu quả hơn.
Khi nào không nên dùng rèm ống trúc trong nhà hàng?
1. Khu bếp hoặc gần khu nấu
Đây thường không phải vị trí lý tưởng.
Dầu mỡ, nhiệt, khói và bụi có thể làm tăng nhu cầu vệ sinh.
Cần ưu tiên vật liệu dễ lau chùi và phù hợp môi trường bếp.
2. Khu phục vụ có xe đẩy nhiều
Rèm dạng dây có thể gây vướng nếu đặt sai vị trí.
Phải tính lối đi vận hành trước khi làm.
3. Khu trẻ nhỏ
Nếu nhà hàng có khu trẻ em, cần đặc biệt chú ý dây, khoảng thả và khả năng trẻ kéo, va hoặc chơi với rèm.
An toàn luôn đứng trước thẩm mỹ.
4. Khu cần riêng tư tuyệt đối
Rèm dạng dây không phải vách kín.
Nếu khách cần phòng riêng, rèm trúc không nên là giải pháp duy nhất.
Rèm ống trúc có giúp nhà hàng trở nên “sang” hơn không?
Không nên trả lời một cách tuyệt đối.
Một bộ rèm trúc đẹp nhưng đặt sai chỗ vẫn có thể làm không gian trở nên rối.
Ngược lại, một bộ rất đơn giản nhưng đúng tỷ lệ có thể làm tổng thể nhìn tinh tế hơn.
“Sang” không nằm ở vật liệu.
Nó nằm ở:
- tỷ lệ;
- bố cục;
- màu sắc;
- ánh sáng;
- chất lượng hoàn thiện;
- và sự thống nhất với kiến trúc.
Đây là một điểm rất đáng lưu ý.
Một vật liệu bình dị vẫn có thể tạo cảm giác cao cấp nếu được sử dụng có chủ ý.
Rèm trúc nghệ thuật – khi nhà hàng cần một dấu ấn riêng
Một hướng thú vị là dùng rèm trúc như một bức tranh.
Các đoạn trúc có thể được tổ chức thành:
- hoa;
- hình học;
- phong cảnh;
- biểu tượng;
- hoặc mô típ riêng.
Với nhà hàng, điều này có thể giúp tạo bản sắc.
Ví dụ:
- nhà hàng Việt có thể dùng mô típ nhẹ gợi hoa sen hoặc tre;
- nhà hàng hiện đại có thể dùng hình học;
- nhà hàng nhiệt đới có thể dùng lá hoặc nhịp điệu tự nhiên.
Tuy nhiên, không nên sao chép máy móc một biểu tượng chỉ vì “đang thịnh hành”.
Hoa văn nên có quan hệ với câu chuyện của nhà hàng.
Rèm ống trúc và ánh sáng trong nhà hàng
Ánh sáng có ảnh hưởng rất lớn đến cảm giác ăn uống.
Rèm trúc có thể tham gia vào việc:
- tạo lớp che thị giác;
- làm nền;
- tạo bóng;
- và thay đổi cảm giác ánh sáng ở một mức độ nhất định.
Tuy nhiên, không nên mặc định rèm trúc có khả năng cản sáng mạnh.
Hiệu quả phụ thuộc vào:
- mật độ dây;
- màu;
- vị trí;
- nguồn sáng;
- khoảng cách.
Nếu nhà hàng có cửa hướng Tây hoặc nắng mạnh, cần đánh giá riêng giải pháp che nắng.
Có thể cần kết hợp:
- rèm khác;
- mái che;
- kính;
- phim;
- hoặc giải pháp phía ngoài.
Cách chọn rèm ống trúc cho nhà hàng
Bước 1: Xác định chức năng chính
Rèm dùng để:
- phân khu;
- tạo nền;
- che nhìn;
- tạo điểm nhấn;
- hay hỗ trợ nhận diện thương hiệu?
Một bộ rèm không nên bị bắt làm quá nhiều nhiệm vụ.
Bước 2: Đánh giá lối đi
Đây là bước bắt buộc.
Phải biết:
- khách đi đâu;
- nhân viên đi đâu;
- xe đẩy đi đâu;
- cửa mở hướng nào;
- và vị trí nào không được cản.
Bước 3: Nhìn tổng thể nội thất
Không chọn rèm trên nền trắng của catalog.
Hãy đặt nó vào:
- màu tường;
- màu sàn;
- bàn ghế;
- đèn;
- cây xanh;
- vật liệu.
Rèm đẹp khi nó biết đứng cùng những thứ khác.
Bước 4: Chọn tỷ lệ họa tiết
Nhà hàng lớn có thể dùng họa tiết lớn hơn.
Không gian nhỏ nên thận trọng với mẫu quá nặng.
Khoảng cách nhìn càng xa, hoa văn càng cần đủ lớn để đọc được.
Bước 5: Chọn mật độ phù hợp
Muốn thoáng hay muốn che nhiều?
Đây là câu hỏi cần trả lời trước.
Mật độ ảnh hưởng cả:
- tầm nhìn;
- ánh sáng;
- cảm giác nặng nhẹ;
- và mức độ riêng tư.
Vệ sinh và bảo quản rèm ống trúc trong nhà hàng
Đây là một phần rất quan trọng vì môi trường nhà hàng có:
- bụi;
- hơi dầu;
- nhiều người;
- và tần suất sử dụng cao.
Nên chú ý:
- vệ sinh định kỳ;
- dùng dụng cụ nhẹ;
- tránh làm dây xoắn;
- kiểm tra móc, dây và thanh treo;
- tránh dùng hóa chất mạnh nếu chưa biết bề mặt chịu được hay không.
Khu gần bếp hoặc lối ngoài trời thường cần vệ sinh nhiều hơn.
Không nên chọn rèm chỉ vì đẹp mà bỏ qua khả năng chăm sóc về sau.
Chi phí dài hạn cần tính thế nào?
Không nên chỉ nhìn giá ban đầu.
Nhà hàng là không gian khai thác liên tục.
Cần tính thêm:
- vệ sinh;
- bảo trì;
- sửa chữa;
- thay dây;
- thay đổi concept;
- thời gian dừng vận hành nếu phải sửa.
Một giải pháp phù hợp vận hành có thể có giá trị hơn một giải pháp rẻ nhưng khó chăm sóc.
Những sai lầm thường gặp
Chọn rèm trước khi chọn concept
Lẽ ra phải ngược lại.
Phong cách nhà hàng có trước.
Rèm là thứ đi theo.
Đưa quá nhiều họa tiết
Một bộ rèm mạnh + tường mạnh + sàn mạnh + đèn mạnh = không gian dễ mệt.
Đặt rèm vào lối phục vụ
Đây là lỗi thực tế rất phổ biến.
Dùng rèm để che hết mọi thứ
Rèm dạng dây không phải vách kín.
Chỉ nghĩ đến ngày khai trương
Hãy nghĩ đến 6 tháng, 1 năm, nhiều năm sau:
có dễ vệ sinh không?
có còn phù hợp không?
có dễ thay đổi không?
Câu hỏi thường gặp
Rèm ống trúc có phù hợp với nhà hàng nhỏ không?
Có thể. Với nhà hàng nhỏ, nên ưu tiên tỷ lệ nhẹ và tránh họa tiết quá dày làm không gian bị thu hẹp.
Có dùng rèm trúc để chia phòng VIP được không?
Nếu chỉ cần phân vùng nhẹ thì có thể cân nhắc. Nếu cần riêng tư cao, nên dùng giải pháp kín hơn.
Rèm trúc có dùng ngoài trời được không?
Cần xem điều kiện mưa, nắng, gió, độ ẩm và cách xử lý vật liệu thực tế. Không nên mặc định.
Nhà hàng hiện đại có dùng rèm trúc được không?
Có thể, nếu dùng mẫu hình học, màu trung tính và cách bố trí tối giản.
Rèm trúc có dễ bám bụi không?
Do có nhiều chi tiết nhỏ, bụi có thể bám theo thời gian. Vì vậy cần kế hoạch vệ sinh định kỳ.
Có nên in logo hoặc tên nhà hàng lên rèm?
Có thể nếu khả năng sản xuất cho phép, nhưng nên tiết chế để không biến rèm thành bảng quảng cáo.
Kết luận: nhà hàng cần một dấu ấn, không cần quá nhiều đồ trang trí
Một nhà hàng có thể rất nhiều vật liệu nhưng vẫn thiếu bản sắc.
Một nhà hàng khác chỉ có vài chi tiết nhưng lại khiến khách nhớ rất lâu.
Khác biệt nằm ở cách chọn.
Rèm ống trúc có thể là một trong những chi tiết đó.
Không phải vì nó lạ.
Không phải vì nó “tự nhiên”.
Mà vì nó có thể cùng lúc:
- phân vùng;
- tạo nhịp;
- làm nền;
- mang vật liệu mộc vào không gian;
- và tạo một điểm để mắt người dừng lại.
Nhưng chỉ khi nó được dùng đúng.
Đúng vị trí.
Đúng tỷ lệ.
Đúng công năng.
Đúng ngôn ngữ của nhà hàng.
Đây là câu đáng nhớ nhất:
Một nhà hàng đẹp không phải nơi mọi thứ đều cố gây ấn tượng.
Đó là nơi mỗi chi tiết biết mình nên xuất hiện ở đâu để khách nhớ toàn bộ trải nghiệm.
Nếu quý khách đang thiết kế hoặc cải tạo nhà hàng và cân nhắc rèm ống trúc, hãy chuẩn bị:
ảnh toàn cảnh + mặt bằng hoặc kích thước sơ bộ + vị trí dự kiến lắp + phong cách nhà hàng + mục đích sử dụng.
Từ đó mới nên quyết định:
- mẫu;
- màu;
- mật độ;
- tỷ lệ;
- và cách bố trí.
SANIHOMES – Thức Tỉnh Không Gian Sống
Điện thoại: 0828 38 68 27
rèm trúc nhà hàng, rèm trang trí nhà hàng, rèm phong cách mộc, rèm tre trúc nhà hàng, rèm vách ngăn nhà hàng, rèm trúc nghệ thuật, rèm nhà hàng phong cách Đông Dương.
